Оздоравливающая роль органических кислот или как правильно «квасить капусту»
В книге «Как продлить быстротечную жизнь» академик Н.Г. Друзьяк рассказывает: «Если человек будет есть белый хлеб, молоко, отварное мясо, рыбу, картофель и т.д., вероятнее всего, у него появится непреодолимая тяга к чему — нибудь кисленькому или солененькому: квашеной капусте, соленому огурчику, моченому помидорчику и т.д. А чего ему не доставало? Витаминов? Но авитаминоз […]